Ce Cahier de recettes de nos jeunes années de La cuisine Catalane est un trésor de recettes traditionnelles transmises avec amour. Que vous soyez un Catalan de cœur ou simplement passionné par l'art de vivre et la cuisine du Roussillon, ce livre est le compagnon idéal pour recréer les saveurs de votre jeunesse. L'auteur, artiste, et chroniqueur culinaire à l'âme de passeur de traditions, a su capturer l'essence même de la cuisine catalane et la transmettre à travers ces recettes empreintes de souvenirs. Plongez dans ces pages et laissez-vous transporter par les délices de la cuisine catalane de nos jeunes années.