En Zidro, un vieux pêcheur catalan d’anguilles conteur et doux rêveur à ses heures perdues, m’a conté hier matin une très ancienne histoire onirique. Elle m’a ému. Je vais tenter de vous la restituer, vous la livrer telle que je l’ai saisie.

Alors qu’ils effectuent le tour du propriétaire, le Grand Architecte de l’Univers précède…Devinez qui ? Mais ouiiiii ! Vous le connaissez (de nom) ! C’est… Saint Pierre en personne ! Ensemble, ils inspectent scrupuleusement le Monde que le Dieu vient de créer en vérifiant :  » Là, c’est la mer ; ici, les terres ; par là-bas les montagnes, puis les rivières et enfin là-haut le ciel et les nuages…  »

Les coques catalanes sucrées ? La coca de Sant Joan (Saint Jean) est l’une des coques les plus populaires du Pays Catalan ! Cette coca est réalisée pour célébrer le solstice d’été, la nuit la plus courte de l’année... L'origine du mot coca proviendrait du latin "cocere" (cuire) coquere hérité des Romains. Jadis, ce gâteau était rond en symbole mystique lié au soleil.

La vella de les set cames Je vous propose de raviver nos vieilles traditions catalanes qui rythmaient jadis la vie de nos ancêtres au...

Méfions-nous d'Avril avec ses extravagances nous réserve bien des surprises ! Une petite piqûre de rappel ou un vaccin s'imposent à tous...

A l'entrée de Céret, un vieux pont "oublié" enjambe le fleuve Tech... Construit sous le règne des rois de Majorque, son unique arche ouverte