Ce rituel de signer d'un couteau une croix sur le pain est toujours pratiqué chez de nombreuses familles... Et vous, le faites-vous ?...

Els fonaments de la nostra cuina catalana del Rosselló La cuisine populaire catalane roussillonnaise est une cuisine d'exception très...

Comme toutes ces magnifiques recettes traditionnelles et familiales catalanes, il n'existe pas UNE recette ! A chacun(e) de mettre en scène sa propre recette ou celle héritée de sa famille. Hier, selon nos traditions, la lotte à l'ail brûlé était l'un des plats typiques de la cuisine catalane Huuummm !